Nos dias 27 e 28 de maio, foi realizado no município de Cuiabá um importante evento promovido pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), reunindo profissionais, conselheiros, nutricionistas, gestores e representantes da agricultura familiar para discussão de temas relevantes relacionados à alimentação escolar e à promoção da saúde no ambiente educacional.

Durante os dois dias de encontro, foram abordados assuntos de grande importância para o fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), destacando-se palestras e debates sobre o uso da carne suína na alimentação escolar e seus benefícios nutricionais, evidenciando seu valor como fonte de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento infantil.

Outro tema amplamente discutido foi o impacto do uso excessivo de telas nos hábitos alimentares das crianças e adolescentes, refletindo sobre os desafios atuais relacionados à alimentação saudável, comportamento alimentar e qualidade de vida.

Também foram realizadas discussões sobre alimentação e autismo, trazendo orientações e reflexões acerca das particularidades alimentares das crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA), reforçando a importância de um olhar humanizado, individualizado e inclusivo dentro da alimentação escolar.

O evento ainda enfatizou o papel fundamental dos conselheiros da alimentação escolar, destacando suas atribuições no acompanhamento, fiscalização e fortalecimento das ações do PNAE nos municípios, garantindo a fiscalização dos recursos e qualidade da alimentação oferecida aos estudantes.

No encerramento do evento, aconteceu a premiação dos municípios que atingiram o percentual mínimo de 30% de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar, conforme preconiza a legislação do PNAE, além disso, Itanhangá ficou entre os 77 municípios do estado do Mato Grosso que conseguiram atingir o percentual mínimo de aquisição da agricultura familiar.

O reconhecimento destacou o compromisso das gestões municipais com a valorização da produção local, o incentivo à agricultura familiar e a oferta de uma alimentação mais saudável e nutritiva aos alunos da rede pública.